Anastasio Carnes al Grill fue una destacada propuesta gastronómica en Mendoza, centrada en la cocina de fuego, maridajes de alto nivel y cortes de carne de excelencia. El proyecto consistió en un registro fotográfico integral que capturó tanto la calidad de las preparaciones al grill como la atmósfera de experiencia del local, documentando el paso de figuras públicas y reconocidas personalidades como el actor argentino Gastón Pauls. El trabajo combinó dirección de arte y fotografía, produciendo material publicado en medios internacionales como el diario MDZ.